葡聚糖（右旋糖酐Dextran），是一类具支链葡萄糖高聚物，由α（1→6）糖苷键连接的线性化葡萄糖单元骨架和由α（1→3）糖苷键起始相连的支链组成，其中分支糖苷键约占 5%（结构式见图）。侧链长度大多为1-2个葡萄糖单元。其分子量大小由1kDa～2000kDa不等，通过平均分子质量Mw和分子量分布MWD来反映。不同分子量的葡聚糖侧链化程度有所不同，分子量越小，侧链化程度越低，分子量分布越接近。

产品性质

葡聚糖在基础研究及科学应用均有广泛应用，取决于其优良的性能：

①葡聚糖不带电荷，呈电中性，易溶于水；溶液易于过滤。

②生物学惰性：不易被大多数细胞内糖酐水解酶降解。

③具有生物相容性：低毒性，使用安全；适合动物实验。

④可生物降解：可降解为低分子量糖。

⑤稳定性：干燥保存5年，性能不变；溶液室温保存时间极长。

⑥可被多种基团修饰：羟基可偶联上荧光基团（如FITC）、染料等。

来源（Source）

Leuconostoc spp.

CAS号（CAS NO.）

9004-54-0

分子式（Formula）

[C6H10O5]n

外观（Appearance）

白色或淡黄色细腻粉末

纯度（Purity）

99%

溶解性（Solubility）

易溶于水

保存（Storage）

室温密封干燥避光保存

产品应用

1.医药领域

右旋糖酐主要用于血浆代用品、改善微循环、抗血栓和扩充血容量等方面。特别是低分子量的右旋糖酐，因其能够改善血液微循环和使红细胞解聚等作用，常用于治疗血栓闭塞性脉管炎、中毒性休克等疾病。此外，右旋糖酐还被用作大分子载体，与合适的药物结合后，能延长药效、减少毒性、增强靶向性及降低免疫原性。

2.食品领域

右旋糖酐主要用于提高产品的质量和稳定性，通过酶法合成的右旋糖酐可以用于改善食品的口感和延长保质期。

3.化工领域

右旋糖酐因其良好的水溶性、生物相容性和生物降解性，可做絮凝剂，也可以用于生产各种特殊的涂料和粘合剂。